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<\/p>\n\u00dcbermorgen startet wieder das allj\u00e4hrliche “Fantasy Filmfest” in diversen deutschen St\u00e4dten. Meine Festivalstadt ist Frankfurt. Man sitzt als Stammgast oder Dauerkarteninhaber ca. 8 Tage lang von Mittags bis sp\u00e4t nachts im Kino. Wie macht man das mit der Ern\u00e4hrung? Netterweise darf man sich seine eigene Verpflegung mitnehmen, denn 8 Tage nur Nachos und Popcorn w\u00fcrde niemand \u00fcberleben.<\/p>\n
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In direkter Kinon\u00e4he gibt es in Frankfurt ein Restaurant, einen vielseitigen Schnellimbiss und eine Nudelbar. In der Regel hat man aber zwischen den Filmen kaum Zeit, dort anzustehen oder sich gar hinzusetzen. Deshalb greift man oft zu kleinen Leckereien zwischen und w\u00e4hrend der Filme \u2014 doch dabei kann man viele Fehler machen.<\/p>\n
Ich habe mich nun in den Supermarkt begeben und habe mir verschiedene Snack-Varienten angesehen. Sie wurden auf Filmfestival-Tauglichkeit gepr\u00fcft; dabei ging es um Kriterien wie: Welcher Snack ist leise genug f\u00fcrs Kino? Welcher ist wiederverschlie\u00dfbar, damit man nicht alles auf einmal essen muss? Br\u00f6selt der Snack? Macht er satt? Ist er im Dunkeln gut zu \u00f6ffnen?<\/p>\n
Kurz: Welche Snacks kommen in den Festival-Rucksack? Nach dem Klick gehts weiter.<\/p>\n
Knabberkram<\/strong><\/p>\n Die guten salzigen und\/oder w\u00fcrzigen Snacks. Chips, Flips und Konsorten. Die finden nur selten den Weg in meinen Festival-Rucksack. Sie haben einfach keine Substanz und stillen den kleinen Hunger kaum. Chips sind au\u00dferdem zu laut, wenn man gerne mit offenem Mund kaut. Nichts ist \u00e4rgerlicher, als wenn im Kino im falschen Moment in Chips gebissen wird: “Der M\u00f6rder war *crrrunch*”. Ups, verpasst.<\/p>\n Die Wiederverschlie\u00dfbarkeit ist bei Knabberkram oft nicht gegeben. Die T\u00fctenform ist ungeeignet, die wiederverschlie\u00dfbare R\u00f6hre (“Pringels”) leider eine Seltenheit. Weiterer Nachteil: Man bekommt schnell klebrige Finger. Diese im Kino-Dunkel an der Jacke des Neben- oder Vordermanns abzuwischen ist zwar beliebt, aber verwerflich.<\/p>\n Ich habe mich f\u00fcr Versuchszwecke f\u00fcr “Ritz” aus dem Hause “Kraft” entschieden. Diese Cracker-Marke gibt es immerhin seit 1934. Die Box ist wiederverschlie\u00df-bar und feuert mit dem Slogan “Ritz it up!” geradezu zum Verzehr an.<\/p>\n Schokolade<\/strong><\/p>\n Schokolade ist zwar grunds\u00e4tzlich sehr lecker, ich halte sie f\u00fcr den harten Filmfest-Alltag aber f\u00fcr ungeeignet. Sie wird auf Dauer einfach weich beim Transport, was ich nicht ausstehen kann. Bei mir muss Schokolade hart und knackig sein; am liebsten leicht gek\u00fchlt. Wenn sie den halben Tag im Rucksack umhergetragen wird, sind das einfach keine optimalen Bedingungen.<\/p>\n Eventuell kommen Misch-Formen wie “Pick-Up” oder “Hanuta” in Frage. Da hat man zumindest au\u00dfen jeweils oben und unten eine knackige Keks-Schicht, damit man keine klebrigen Schoko-Finger bekommt. Clever \u2014 aber nicht clever genug.<\/p>\n Pl\u00e4tzchen\/Kekse\/Geb\u00e4ck<\/strong><\/p>\n Nicht nur zur Weihnachtszeit beliebt: Das gute alte Pl\u00e4tzchen in verschiedensten Formen und Arten. Neuerdings machen die sogar einen auf “gesund”, auch wenn “Dinkel-Hafer-Taler” eher nach Pferdefutter als nach Filmkost klingt. Immerhin haben Pl\u00e4tzchen und Co. einiges auf ihrer Habenseite: Die Schachteln sind oft verschlie\u00dfbar, Geb\u00e4ck hat oft mehr Substanz als Knabberzeug und es gibt f\u00fcr jeden Geschmack die passende Sorte. Thema Kr\u00fcmel: Je nach Form und Gr\u00f6\u00dfe bekommt man oft das ganze Pl\u00e4tzchen in den Mund \u2014 oder zwei oder vier. Das vermeidet Kr\u00fcmel, es sei denn der Film bringt einen unerwartet lustigen Gag. Dann haben die Reihen vor dem Geb\u00e4ck-Spucker auch etwas von dem Ganzen. In diesbez\u00fcglichen Streitgespr\u00e4chen hat das Argument “Ich wollte doch nur Kr\u00fcmel vermeiden” \u00fcbrigens noch wie funktioniert.<\/p>\n Ich habe mir f\u00fcr den Anfang gleich zwei Pl\u00e4tzchen-Sorten geg\u00f6nnt: “Vollkornkeks M\u00fcsli” von Brandt. Die Packung hat zwar kein Brandt-Zwieback-Grinsegesicht vorne drauf, daf\u00fcr ist seitlich der schematische Aufbau eines Weizenkorns skizziert. Knabbern und lernen gleichzeitig!<\/p>\n Bei meiner zweiten Wahl bin ich noch skeptisch: “Azora” von Bahlsen. Ein Klassiker, den es seit 1889 gibt. Es wird mit “anspruchsvollem Genuss” geworben, aber vielleicht ist es mir auf Dauer auch zu s\u00fc\u00df. Mal sehen.<\/p>\n Gummi\/Marshmallows<\/strong><\/p>\n Leise und diskret \u2014 so sind die Leckereien aus Gummi und Marshmallows bzw. “M\u00e4usespeck”. Kr\u00fcmel sind f\u00fcr dieses Naschwerk ein Fremdwort. Allerdings sind die Verpackungen oft alles andere als leise. Wer kennt das nicht: Man will im Dunkel des Kinos eine Nasch-T\u00fcte \u00f6ffnen. Erst tastet man sich vorsichtig zur T\u00fcte durch, dann probiert man sie m\u00f6glichst lautlos zu \u00f6ffnen. Wenn man Gl\u00fcck hat, f\u00fchlt man diese Ritze oben, an der man das Ganze vorsichtig (!) aufziehen kann. Mit zu viel Schwung hat man schon oft die T\u00fcte bis zum Boden aufgerissen und den halben Inhalt gleichm\u00e4\u00dfig auf Scho\u00df, Kinoboden und in den Rucksack verteilt. Den gleichen Effekt erzielt man, wenn man die Ritze nicht findet und den Beutel durch Ziehen der gegen\u00fcberliegenden Seiten aufreissen will. Da ist das Scheitern vorprogrammiert. “Scheitern als Chance”: Ist das Zeug erstmal in alle Winkel des Rucksacks verteilt, findet man auch Jahre sp\u00e4ter noch lecker Gummib\u00e4rchen. Eventuell garniert mit Kekskr\u00fcmeln von unz\u00e4hligen Vorjahren.<\/p>\n Pro-Tipp f\u00fcr den passionierten Gummi-Nascher: Die gro\u00dfen, wiederverschlie\u00dfbaren Plastikboxen (siehe Bild).<\/p>\n Mein Wahl fiel dieses Jahr auf “Porki Lino’s” von Hitschler. Das ist Premium-Speck aus Stuttgart “mit ein bisschen mehr Liebe im Beutel”. Der Beutel ist wiederverschlie\u00dfbar und knistert nur wenig. Das starke Vanille-Aroma kann die Plastikverpackung indes kaum aufhalten \u2014 lang lebe die Lebensmittelchemie.<\/p>\n Obst<\/strong><\/p>\n Okay, okay, f\u00fcr die ganz Vorbildlichen ist Obst nat\u00fcrlich auch immer ein Thema. Aber so perfekt wie sie immer tun sind diese Fr\u00fcchte garnicht. Bananen und \u00c4pfel sind empfindlich gegen Druckstellen, Trauben kullern schnell durchs halbe Kino, Orangen sind bl\u00f6d zu sch\u00e4len, Him- und Erdbeeren sind hyperempfindlich, Kirschen haben nervige Kerne.<\/p>\n Fazit<\/strong><\/p>\n Nobody’s perfect \u2014 das gilt auch f\u00fcr Snacks. Alle haben ihre kleineren oder gr\u00f6\u00dferen Haken, und dieser kleiner Ratgeber hilft hoffentlich dabei, den richtigen auszuw\u00e4hlen. Denn es muss ja nicht immer Popcorn sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00dcbermorgen startet wieder das allj\u00e4hrliche “Fantasy Filmfest” in diversen deutschen St\u00e4dten. Meine Festivalstadt ist Frankfurt. 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